近日，在第二届浙江现代“新农人”技能比武暨2025年浙江农业行业职业技能竞赛中，一位来自宁波的检验员荣获农产品食品检验员赛项一等奖，她是宁波市海洋与渔业研究院的陆爱兰。

这位同济大学化学专业的硕士毕业生，用八年的时间，在水产品质量安全检测领域默默耕耘，成为连接“塘头堰尾”与“百姓餐桌”的“共富”守护者。

2017年，陆爱兰硕士毕业，面对多个职业发展方向，她毅然选择了农产品安全检测这个领域。

“化学的广度在于它能覆盖众多领域，但当时我聚焦的，是对食品安全痛点的直观感受。”陆爱兰说，“我希望所学的化学知识能够落地到‘守护民生’的具体场景中。”这个选择让她扎根宁波市海洋与渔业研究院，开始了水产品质量安全检测生涯，并找到了她心中的“价值”。

陆爱兰的日常工作不仅包括水产品中的重金属、农药和兽药残留检测，还涉及蛋白质、脂肪等营养指标，以及贝类生物毒素类检测。通过水产品检测数据分析，既能助力养殖户为其产品获取合格资质认证，又能基于分析结果指导其进行科学养殖。而贝类生物毒素检测结果和分析，则能及时向渔民和养殖户发布预警信息，指导其采取规避风险的措施。

称样、样品前处理、上机分析、数据处理……看似枯燥的一个个检测环节，却关系着千家万户的餐桌安全和品质。在多年的检测工作中，有一次检测经历让陆爱兰印象深刻。当时她负责的检测项目中某个过程出现异常，导致结果回收率持续偏高，而这个数据是水产品进入市场的红线。凭借敏锐的职业“嗅觉”和细致的观察分析，陆爱兰初步判断检测数据存在干扰因素的可能性，需进一步复核。

经过反复排查、查阅资料，她发现是基质溶液中的干扰物影响了准确性。通过更换基质重新实验，最终使结果符合要求。“这次经历让我深知，水产品的基质非常复杂，我们检测的终点不是数据，而是细节。细节才是守住安全底线的关键。”

正是这种对细节的执着，让她先后获得了浙江省农业职业技能大赛一等奖、“宁波市技术能手”等多项荣誉。

“我们这些在实验室里的‘新农人’，是靠数据为农业的‘新’提供技术支撑。”在陆爱兰看来，“新农人”不仅仅是在田间地头耕耘的人，所有以新思维、新技术推动农业从传统生产向现代产业升级的实践者，都可以被称为“新农人”。

作为浙江现代“新农人”培育特聘讲师和劳模创新工作室的成员，陆爱兰有了新的目标。接下来她和团队通过检测技术创新，希望将农产品检验领域的知识与技能进行分享与交流，将技能技术转化为可复制的教学内容，通过定期开展实验指导等方式，帮助更多从业者提升专业能力。

“我希望通过自己的努力，让技术真正服务于人，为乡村振兴贡献力量。”

在陆爱兰身上，我们看到了“新农人”的另一种形态，“她”是共同富裕链条上不可或缺的一环，用科技的力量连接起生产和消费，让安全可追溯，让品质可信任，让共同富裕的目标通过一点一滴的技术积累得以实现。